Waitrose ha nombrado a un nuevo responsable de cervezas, vinos, licores y refrescos para reemplazar a Pierpaolo Petrassi MW, quien anunció que dejaría el cargo en junio tras 16 años al frente.
El minorista ha designado a Emily Wood de Marks & Spencer para dirigir BWS, citando su amplia experiencia comercial, su fuerte visión estratégica y su “liderazgo excepcional” que aportará a la categoría BWS. Se unió a M&S en 2014 desde Tesco, ascendiendo a través de puestos en alimentación general, celebraciones de productos a temperatura ambiente, postres y un periodo como jefa interina de carne, aves, pescado, lácteos y delicatessen, antes de ser nombrada jefa de comercio para Delicatessen y Lácteos en abril de 2025.
Wood dijo que esperaba trabajar con el equipo “para impulsar la innovación y aprovechar la sólida reputación en el mercado”.
Ella comenzará su nuevo cargo a finales de octubre.
El nombramiento de Wood llega al mismo tiempo que varios cambios en BWS, con James Bone que vuelve al equipo desde otro departamento como gerente de comercio de vinos. Bone, quien se unió a Waitrose como becario de gestión en 2002 tras servir nueve años en la Royal Navy, ocupó el cargo de gerente de compras del equipo de vinos de 2012 a 2019 antes de trasladarse internamente a otra categoría. Escribió en LinkedIn que estaba “encantado de volver a dirigir al brillante equipo de compras de vinos en Waitrose”.
Bone trabajará junto a Laura Tudor, quien ha sido designada como gerente de trading para licores, cervezas y refrescos.
