El tequila está superando su reputación de bebida de fiesta y se está convirtiendo en una categoría seria y coleccionable, dice un experto a the drinks business.
La atracción, dijo Callum Woodcock de WineFi a the drinks business, provenía de una combinación de “varias fuerzas que trabajan juntas”. Esto incluía “novedad y exotismo, premiumización, una nueva apreciación de la artesanía y la procedencia mexicanas, la cultura de cócteles y marcas respaldadas por celebridades que atraen a los consumidores hacia la categoría, y el reconocimiento de que el tequila añejo puede igualar a cualquier destilado maduro en complejidad”, afirmó.
Aunque el crecimiento de la categoría tequila se ha desacelerado en los últimos años, la publicación hermana de db, the spirits business, informó recientemente que las ventas de ultra premium fueron el segmento de mayor crecimiento, con volúmenes al alza del 7% el año pasado, cerrando una ganancia del 31% CAGR desde 2019. Su participación de mercado también ha crecido del 6% en 2019 al 17% el año pasado, reportó sb, y se espera que alcance un crecimiento de volumen CAGR del 21% para 2030.
Según Woodcock, la inversión en tequila representa una gran oportunidad para los inversores, siendo “donde estaba el whisky hace 15 años”.
“Los paralelos con el whisky son llamativos,” afirmó a the drinks business. “Stock envejecido que se aprecia con el tiempo, un ciclo de producción que no puede responder rápidamente a la demanda, y una base de compradores internacional que sigue creciendo, especialmente en la gama alta.”
Sin embargo, la inversión en barriles de whisky ha ganado mala fama en los últimos años: un artículo en Forbes del año pasado advertía sobre “un flujo de desinformación y una falta de datos transparentes” en torno al “sector de alto riesgo y no regulado”.
Entonces, ¿cómo puede evitar la inversión en barriles de tequila los problemas que han afectado a la inversión en barriles de whisky, db preguntó a Woodcock.
“Los problemas en la inversión en barriles de whisky suelen deberse al intermediario más que al propio activo,” afirmó, señalando fallos “evitables” del deber fiduciario.
“En los peores casos, se vendían toneles que no existían, se vendían los mismos toneles dos veces, las valoraciones estaban infladas y, a menudo, las estructuras de propiedad dejaban a los inversores con un recibo en lugar de un título. Estas son fallas del deber fiduciario y son evitables.”
WineFi, que este mes anunció el lanzamiento de un fondo de barriles de tequila que comprende 50 toneles de tequila premium que se mantienen en Jalisco, México, a medida que maduran, señaló que “aplicamos el mismo rigor que aplicamos a nuestro negocio del vino al espacio del tequila”.
“[Esto] es principalmente para asegurar que los coleccionistas puedan verificar el estado de sus activos con un tercero en lugar de hacerlo solo con WineFi”, afirmó.
Impulso de los millennials
El fondo, añadió, tiene como objetivo ofrecer “a los inversores sofisticados de cualquier edad una forma directa de obtener exposición a la categoría”; sin embargo, el mayor crecimiento proviene de los consumidores más jóvenes, en particular los millennials.
Esto hace que la tendencia sea “especialmente atractiva”, dado que es una generación que todavía impulsa el poder adquisitivo, y que aún no ha alcanzado sus años pico de ingresos, señaló.
La tasa de retorno, afirma, se sitúa en un rango de aproximadamente el 15–35%, “basada en registros de transacciones verificados proporcionados por terceros, como compras de toneles y ventas subsiguientes de activos de tequila envejecidos comparables”.
Sin embargo, se trata de rendimientos históricos de un mercado que todavía está madurando, señaló, y obviamente el rendimiento pasado no es una guía de los rendimientos futuros.
“En segundo lugar, el rango es amplio precisamente porque los resultados varían según la calidad del tonel, el perfil de envejecimiento y el momento de la salida. En última instancia es un activo de riesgo, sujeto a la oferta y la demanda, y los coleccionistas deben asegurarse de que se sientan cómodos con el perfil de liquidez antes de entrar en el mercado.”
