La cosecha de vinos de Australia de 2026 ha caído al nivel más bajo en un cuarto de siglo, ya que la demanda global débil y el tiempo extremo siguen pesando sobre la industria. A pesar de una cosecha significativamente menor, los precios de las uvas han seguido cayendo, subrayando la magnitud de los desafíos que enfrentan los productores.
La cosecha de Australia es la más baja en 25 años, según Wine Australia.
La demanda global en declive y el tiempo extremo redujeron la producción, por lo que la molienda total de este año se estima en 1,27 millones de toneladas, un 19% menos que en 2025 y aproximadamente un 25% por debajo del promedio de 10 años de la industria.
El valor de la cosecha ha caído aún más bruscamente, un 26%, a A$837 millones (£433 millones).
“Ahora ha habido cuatro vendimias consecutivas por debajo del promedio a largo plazo, lo que sugiere un reajuste subyacente en la tonelaje de uvas que requieren los enólogos para satisfacer la demanda global cambiante”, dijo Peter Bailey, gerente de perspectivas de mercado en Wine Australia.
Los vinos tintos llevan la peor parte
Las variedades tintas representaron el 80% de la disminución, dijo Wine Australia, mientras que las uvas blancas cayeron solo un 9%.
Las variedades blancas representaron la mayoría de la molienda de Australia por solo la segunda vez en los últimos 12 años, reflejando los cambios en los gustos de los consumidores, según el organismo de la industria.
La situación a la que continúa enfrentándose la industria australiana se ilustra por el hecho de que, a pesar de la cosecha pequeña, los precios de las uvas siguieron cayendo, a pesar de los arrancamientos generalizados y cierres de viñedos.
Fueron, en promedio, un 6% más bajos que en la cosecha de 2025.
La colega de Bailey, Sandy Hathaway, dijo que la cosecha pequeña significará alrededor de 33 millones de cajas de nueve litros menos producidas este año, reflejando la caída de la demanda global de consumidores y el continuo excedente de vino tinto en Australia.
“Es preocupante que no haya señales de recuperación para los tintos a pesar de un ajuste tan significativo, y que los precios de los blancos también estén cayendo,” añadió Bailey.
El clima agrava las presiones de la industria
El mal tiempo agravó los desafíos de la industria. Wine Australia dijo que los encuestados de su Encuesta Nacional de Vendimia reportaron heladas tardías, olas de calor e inundaciones en varias regiones, todo lo cual contribuyó a una menor producción a medida que los rendimientos caían.
Hathaway dijo que muchos productores de uvas querían ver una vendimia más pequeña.
“Sabemos que el consumo global está en declive. Así que, aunque sea una vendimia pequeña y eso signifique mucho menos ingreso para las regiones, lo cual no es algo bueno, es un ajuste necesario,” dijo.
