Experience Spain: Castilla y León traerá un sabor de España a Londres y Manchester este mes. Los productores de alimentos y vinos están colaborando para mostrar el potencial gastronómico de la región.
30 producteurs de alimentos y vinos acudirán a Londres el 27 de octubre y a Manchester el 29 de octubre, como parte de Experience Spain: Castilla y León. Los dos días destacarán la variedad de productos elaborados en Castilla y León, la comunidad autónoma más grande de España.
El objetivo es mostrar productos regionales, que incluyen tanto artículos famosos como otros menos conocidos, y permitir que los productores se reúnan con el sector británico de alimentos y vinos para discutir futuras colaboraciones.
Para los profesionales del vino, los eventos ofrecen la oportunidad de explorar 80,000 hectáreas de viñedos (el 6% del total de España), lo que convierte a Castilla y León en la cuarta región productora de vino del país. Su sector abarca 600 bodegas (incluidas tres con la designación Vino de Pago) y alrededor de 18,500 viticultores.
Muchos pueden estar familiarizados con la designación de calidad regional a nivel PGI, Vino de la Tierra de Castilla y León. Sin embargo, el día también abarcará las DO altamente reconocidas que se encuentran dentro de la región. Los productores de DO Arlanza, DO Bierzo, DO Cigales, DO Ribera del Duero, DO Rueda y DO Toro mostrarán sus vinos.
La oferta gastronómica, por su parte, incluirá delicatessen icónicas españolas. Los fabricantes de productos de cerdo ibérico, quesos, aceite de oliva virgen extra y galletas están entre las empresas confirmadas que asistirán.
Combinando los mundos de la comida y las bebidas, Annette Scarfe MW también dirigirá una masterclass de 13 vinos, maridados con especialidades gastronómicas regionales.
El evento de Londres tendrá lugar el 27 de octubre de 2026, con la masterclass a las 12:00 y una cata itinerante que se realizará de 13:00 a 17:00. Se celebrará en The View, con vistas a Lincoln’s Inn Fields y cerca de la estación Holborn.
Dos días después, el 29 de octubre, el evento de Manchester tendrá lugar en el Kimpton Clocktower Hotel, a menos de 15 minutos a pie de la estación Manchester Piccadilly, en el corazón de la ciudad. La masterclass comenzará a las 11:00 y la cata itinerante se desarrollará de 12:00 a 16:00.
Los asistentes pueden registrarse para ambos eventos en este enlace.
