La cerveza continúa afianzándose como la opción preferida para compartir, celebrar o acompañar una buena comida. En Argentina, se consume entre 2,5 y 3 veces más cerveza que vino. El vino representa apenas entre un 35% y un 40% del volumen total de cerveza consumido.
Dicho de otra forma, y con datos del año 2025 publicados por PuntoVid.com.ar, el consumo de cerveza oscila entre 40 y 45 litros por habitante, mientras que el vino se sitúa en torno a 15,8 litros por persona.
Con motivo del Día Internacional de la Cerveza, PedidosYa examinó los hábitos de consumo de los argentinos y reveló que las ventas de esta bebida dentro de la plataforma crecieron un 80% entre enero y julio de 2026 respecto al mismo periodo del año anterior.
Este notable incremento estuvo impulsado, en gran medida, por la fiebre futbolera del Mundial, lo que evidenció que el delivery se convirtió en un aliado crucial para estos momentos de convivencia.
Por qué se celebra hoy el día de la cerveza
Esta conmemoración nació en 2007 en Santa Cruz, California, como una iniciativa para reunir a los aficionados a esta bebida y rendir homenaje a la cultura cervecera en todo el mundo. Con el tiempo, la fecha se transformó en una oportunidad para honrar una de las bebidas más antiguas y populares, que continúa presente en distintos momentos de encuentro.
En este sentido, los datos de la plataforma muestran cómo los usuarios de Argentina eligen disfrutar de esta bebida según la ocasión y el momento de la semana. Las ciudades con mayor cantidad de pedidos fueron Buenos Aires, Córdoba, Bahía Blanca, La Plata y Rosario, mientras que el sábado fue el día de la semana con más órdenes de cerveza. En cuanto al horario, el pico de demanda se registró alrededor de las 20 h, coincidiendo con reuniones entre amigos, cenas y momentos de ocio.
A nivel regional, Buenos Aires encabeza el top de ciudades donde más se pide cerveza, seguida por:
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Montevideo, Uruguay
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Santiago, Chile
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Lima, Perú
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Managua, Nicaragua
El maridaje perfecto: qué eligen los usuarios para acompañar una cerveza
Cada estilo también encuentra su mejor compañía. Las lager suelen escogerse junto a pizzas, hamburguesas y snacks; las IPA se emparejan con platos de sabores más intensos, como carnes o preparaciones especiadas; las cervezas de trigo acompañan muy bien ensaladas, sándwiches y pescados; mientras que las stout y otras cervezas oscuras constituyen una opción ideal para carnes a la parrilla o postres con chocolate.
La cerveza rara vez se toma sola. Según datos de PedidosYa, los argentinos suelen acompañarla con pizzas, empanadas y hamburguesas, una combinación que refleja su protagonismo en reuniones, encuentros con amigos y celebraciones.
“La cerveza ocupa un lugar central en muchas situaciones de consumo y observamos cómo acompaña tanto encuentros planificados como pedidos espontáneos. Cada vez más usuarios prefieren resolver todo en una sola compra desde la app, combinando comidas, bebidas y productos para compartir”, señalan desde PedidosYa.
