Más de dos tercios de los consumidores estadounidenses desean que la disponibilidad de envíos de licores DtC aumente en todo Estados Unidos, según el último informe de Sovos ShipCompliant y la ASCA.
Datos del Informe 2026 sobre envíos de licores Direct-to-Consumer (DtC), publicado esta semana, mostraron que la demanda de envíos de licores DtC se mantuvo fuerte no solo entre los bebedores habituales de licores artesanales, sino también entre los consumidores estadounidenses en general. Su encuesta de más de 2000 personas encontró que el 68% de los estadounidenses de 21 años o más quería ver una expansión en los envíos de licores DtC, frente al 64% en 2022, y que este porcentaje subía a 81% entre los bebedores habituales de licores artesanales.
Este deseo no es un fenómeno nuevo, sino que se ha mantenido constante a lo largo de los cinco años que se ha producido el informe, señaló.
Regulaciones estrictas
Las ventas DtC implican el envío de licores a través de un transportista externo en lugar del modelo de tres niveles habitual de productor–distribuidor–minorista, y, por tanto, están sujetas a regulaciones y procedimientos estrictos. Además, las leyes estatales de envíos DtC tienen requisitos diferentes.
Actualmente, solo 10 estados (Alaska, Arizona, California, Kentucky, Nebraska, New Hampshire, New York, North Dakota, Rhode Island y Vermont) y el distrito federal de Washington D.C. permiten el envío interestatal de licores a sus residentes, en comparación con 49 estados para el vino, lo que indica que los productores de licores están perdiéndose oportunidades comerciales “significativas”. Por ejemplo, alrededor del 81% de los encuestados dijo que sería más probable que probaran nuevos licores artesanales si pudieran comprarlos mediante envíos DtC. Con muchas personas que descubren nuevas marcas a través de los viajes nacionales, parece existir una “brecha continua entre el descubrimiento por parte del consumidor y la disponibilidad del producto” como resultado de los límites en DtC. Esto fue especialmente cierto para el noreste y el sur de Estados Unidos.
El acceso a la compra DtC “aumentaría la disposición de [los consumidores] a descubrir nuevas marcas, comprar en destilerías de otros estados y comprometerse más con los productores a través de recomendaciones, suscripciones y el intercambio social”, señaló. También “seguiría creando oportunidades para que las destilerías artesanales formen parte de destinos de agritourismo locales y regionales en todo el país”.
De manera similar, la investigación encontró que casi tres cuartos de los bebedores regulares de licores artesanales (73%) dijeron que probablemente se unirían a un club de suscripción de licores ofrecido por una destilería si contara con capacidades de envío DtC. Un número similar dijo que probablemente lo recomendaría a amigos y en las redes sociales, ampliando el alcance del marketing y las ventas de la destilería.
California
El informe destacó el caso de California, que se convirtió en el estado más grande en permitir envíos DtC interestatales de licores el 1 de enero de 2026, pero que debido a una disposición de caducidad y al fracaso de quienes hicieron lobbying para el cambio de trabajar con la legislatura de California a lo largo del año para adoptar “una regla más fuerte y permanente”, esta ley está en vigor solo por un año. Al no lograr una extensión, las leyes caducarán el 31 de diciembre.
Sin embargo, prometedores “esfuerzos exploratorios” en Colorado “podrían sin duda conducir a cambios en la ley en el próximo año o dos”, mientras que el cabildeo en Missouri, Hawái, Dakota del Sur y Iowa obtuvo “buena tracción”, que se llevará a 2027.
Argumentó que, más que competir con los mercados de licores existentes, DtC era “una extensión de ellos” que podría llenar vacíos “donde el sistema de tres niveles está demasiado estirado para satisfacer las demandas modernas de los consumidores”.
“Los consumidores siguen expresando frustración por la disponibilidad limitada de opciones legales de envío DtC, al tiempo que demuestran un deseo sostenido de un mayor acceso a licores artesanales de destilerías de todo el país”, señaló el informe.
Antecedentes
El informe se produce en un momento complicado para las destilerías artesanales, que han visto una consolidación y contracción de su mercado de distribución, por ejemplo el colapso de Republic National Distributing Company (RNDC) en agosto, el segundo mayor mayorista de vino y licores en EE. UU., en medio de costos operativos más altos, incertidumbre económica, aranceles impredecibles y cambios en el comportamiento del consumidor. El informe también señaló que los mayoristas están concentrando cada vez más sus recursos en marcas más grandes y consolidadas y llevando menos líneas. Mientras tanto, las bebidas derivadas de cannabis y cáñamo con THC están actuando cada vez más como competencia en el mercado.
El informe concluyó que el mensaje de los consumidores era claro y, con cinco años de datos de consumo y décadas de experiencia regulando el envío directo de vino para guiar sus decisiones, era hora de que los responsables políticos actuaran.
“Es hora de que los estados establezcan sistemas seguros, regulados y responsables para el envío de licores DtC que ofrezcan una mayor libertad de elección para el consumidor y den a las destilerías artesanales una vía adicional significativa para acceder al mercado”, indicó.
