La mayor feria mundial de vinos orgánicos mantiene su estructura renovada, estrenada este año, y limita su número de stands. Su equipo afirma que los cambios “optimizarán su organización para una mayor eficiencia” en un mercado desafiante.
Regresando al Centro de Exposiciones de Montpellier del 25 al 27 de enero, Millésime Bio ha confirmado los primeros detalles de su edición de 2027. Los organizadores tienen la intención de continuar con los cambios realizados el año pasado, cuando la feria recibió 8.700 visitantes y 1.400 expositores.
La estructura renovada en el centro de exposiciones agrupó por primera vez países y regiones. Anteriormente, la estructura había sido más bien un crisol, con los productores mezclados entre sí, pero el nuevo sistema ha regresado tras escuchar a los asistentes y priorizar la utilidad para ellos.
Sin embargo, sigue manteniéndose parte del espíritu igualitario; Millésime Bio tiene una tradición de larga data de ofrecer a cada productor un stand del mismo tamaño, y seguirá así el próximo año.
“Para los expositores, Millésime BIO es a la vez una elección cercana al corazón porque es una feria centrada en los viticultores – con el mismo formato de stand para todos – y una elección de eficiencia, gracias a su público exclusivamente cualificado,” dice Jeanne Fabre, presidenta del comité de Millésime BIO.
“Nuestra base de visitantes cuidadosamente curada está incrustada en la propia identidad de Millésime BIO, una exposición cuya prioridad es ser verdaderamente útil para sus expositores,” continúa.
También regresa el Concurso Millésime Bio, una competición de vinos y cervezas orgánicos que celebra su 20.º aniversario. Se espera más de 1.900 inscripciones, que serán evaluadas por 450 jueces, y los ganadores de medallas serán exhibidos en la feria en su Bar del Desafío.
Más allá del recinto de exposición, el equipo de Millésime Bio está organizando una ruta de vino por productores orgánicos para cualquier visitante que desee ampliar su estancia en Occitania más allá de los tres días de la feria.
En ausencia de novedades destacadas, el énfasis para 2027 parece ser la consolidación más que cambios importantes. Con la feria por debajo de su pico de 2023 de más de 10,000 visitantes, habrá un menor número de stands en la edición de 2027, reflejando un deseo de mantener las conversaciones centradas y de reflejar los cambios en los patrones de asistencia del sector.
“El sector del vino orgánico no es diferente del resto de la industria enfrentándose a condiciones de mercado desafiantes,” comenta Julien Franclet, presidente de SudVinBio. “Por lo tanto, Millésime BIO tiene la intención de permanecer fiel a su papel como feria comercial al servicio de los viticultores mientras optimiza su organización para una mayor eficiencia.”
