Yalumba, la bodega familiar más antigua de Australia, está lista para lanzar su 2026 Rare & Fine Collection, con la etiqueta insignia Signature Cabernet Sauvignon, Shiraz 2023 disponible exclusivamente a través del minorista en línea The Wine Society, exclusivamente a partir de mediados de este mes (19 de agosto).
El lanzamiento de 2026 comprende seis vinos de cuatro cosechas recientes (2021 a 2024), que utilizan uvas de algunas de las mejores cepas de la finca y que incluyen mezclas de Barossa y Coonawarra.
Incluye The Caley Cabernet Sauvignon, Shiraz 2021, The Octavius Old Vine Shiraz 2021, The Tri-Centenary Grenache 2024, The Menzies Cabernet Sauvignon 2022 y The Steeple Shiraz 2022. Además, la Signature Cabernet Sauvignon, Shiraz 2023 se lanzará como parte del programa First Release en depósito (in bond) de The Wine Society, que un portavoz de The Wine Society calificó de «una ganga absoluta».
Sam Wigan, jefe de enología de Yalumba, afirmó que no es algo garantizado que la bodega elabore cada vino Rare & Fine cada año, prefiriendo hacerlo «solo cuando todos los elementos de viticultura y vinificación se alineen para ofrecer algo especial».
Lo calificó como «un ejemplo destacado de la experiencia regional y varietal de Yalumba, y un verdadero testimonio del legado de vinos finos de la familia Hill-Smith».
«Cada uno de los seis vinos de la colección refleja la individualidad de nuestras viejas y queridas cepas y la precisión de nuestra vinificación. En conjunto, encarnan nuestra visión a largo plazo, destacando nuestra dedicación a la diversidad y la autenticidad en los vinos finos», dijo.
Explicó que el lapso de cuatro cosechas es «la marca de la experiencia regional y la filosofía de los vinos finos de Yalumba», señalando que el Grenache «brilla en su juventud», mientras que las mezclas de Cabernet Sauvignon y Shiraz «se benefician con el tiempo en la botella».
«Nuestra colección anual Rare & Fine está diseñada para reflejar el ritmo de nuestros viñedos y la diversidad de nuestro oficio».
El propietario de quinta generación, Robert Hill-Smith, añadió que los vinos de la colección Rare & Fine «nos recuerdan que el legado se escribe temporada tras temporada».
«Cada cosecha captura nuestra herencia y nuestra responsabilidad con el futuro, elaborando vinos que perduren, de viñedos que han perdurado».
