Viña Artesano, bodega argentina perteneciente a Grupo Avinea, está lanzando una nueva gama de vinos finos inspirada en una viticultura que trabaja en armonía con la naturaleza. A medida que el último portafolio de vinos se prepara para estar disponible en el canal on-trade del Reino Unido, db descubre más.
El proyecto, dirigido por Franck Noguiez, nuevo jefe de enología de Viña Artesano y director técnico de Grupo Avinea, sigue al lanzamiento de los primeros vinos basados en terroir de la bodega en el mercado del Reino Unido el año pasado. Noguiez supervisa la elaboración y la sostenibilidad de todo el grupo de vinos orgánicos de Grupo Avinea y lidera todas las operaciones vitivinícolas en Bodega Argento, Viña Artesano, Bodega Pacheco Pereda en Mendoza y Bodega Otronia en Patagonia.
Mejorar la biodiversidad
Para Viña Artesano específicamente, el enfoque de Noguiez es que los vinos trabajen junto a la naturaleza y que los viñedos se hayan cultivado para potenciar la biodiversidad, al tiempo que se logra producir vinos premium y mantener un equilibrio con la tierra y el entorno natural de la bodega. Tras más de cinco años de investigación sobre la ecología del suelo y de los viñedos, el proyecto también dio lugar al desarrollo de una gama de vinos finos que llevan el nombre de las flores plantadas para apoyar el ecosistema del viñedo: Nassella en Gualtallary, Achillea en Paraje Altamira y Gazania en Alto Agrelo.
Los tres primeros vinos: Achillea Malbec 2021, Gazania Cabernet Franc 2022 y Nassella Chardonnay 2022, se presentaron en noviembre. A partir de julio, el proyecto Viña Artesano llevará al mercado tres nuevos niveles de vinos que se han posicionado para respaldar las tiradas actuales de gama alta.
En una entrevista con the drinks business, Noguiez dijo: “Empezamos la gama Artesano con los vinos superiores, a los que llamamos ‘las flores Artesano’, y ahora estamos llegando al mercado con Piedraviva.”
Los últimos vinos disponibles incluirán: Artesano Piedraviva – Malbec Altamira, Chardonnay de Gualtallary y Malbec de Gualtallary; Artesano Trescencia – Malbec y Cabernet Franc monocépage; y Artesano Veraprima – Pinot Grigio, Malbec y Malbec Rosé.
Un ecosistema equilibrado
Noguiez dijo a db: “Una parte de la artesanía de Artesano es la capacidad de, dependiendo del año, adaptarse a la tierra. Esta frescura es lo que se puede saborear en la gama.”
Al describir más sobre la filosofía de la gama, Noguiez explicó que el proyecto Viña Artesano es el resultado de que organizaciones de investigación y los equipos de agricultura, enología y sostenibilidad de Grupo Avinea hagan todo lo posible para entender el terroir y “producir la mejor calidad dentro de un ecosistema equilibrado”.
Añadió: “Estamos increíblemente orgullosos de finalmente presentar la gama completa de Viña Artesano a nuestros socios del Reino Unido y esperamos ver crecer las incorporaciones en el segmento premium del on-trade.”
Todos los vinos estarán disponibles en rangos de precio de entrada en el Reino Unido este verano, a través del importador Freixenet Copestick.
