La Maremma está encontrando éxito con su rosado fresco de costa en Provenza, con un productor que dijo a the drinks business que vendió 10,000 botellas al sur de Francia en el último año mientras los consumidores buscan vinos rosados refrescantes fuera de su propio patio. Sarah Neish informa.
Provence ha sido durante mucho tiempo considerada como el referente de rosados bellamente pálidos, frescos y premium, pero tiene una dura competencia que llega desde Italia, y los consumidores franceses buscan cada vez más vinos rosados de ultramar.
Hablando con the drinks business, Francesco Vitulli, director de exportación del productor italiano Famiglia Cecchi, dijo: “Vendimos 10,000 botellas de nuestro rosé Calipte Toscana IGT al sur de Francia entre abril de 2025 y abril de 2026, ¡lo cual es bastante asombroso!”
Las botellas se destinaron principalmente a minoristas independientes franceses, y las cifras de venta representan alrededor del 10% de la producción anual total (100,000 botellas) de Calipte, que se elabora al 100% con Sangiovese y se fermenta en acero inoxidable en la finca Valle della Rose de Cecchi en la Maremma.
Grandes diseños
“Solo llevamos dos años elaborando este vino,” dijo Asia Guercini, gerente de exportación europea de Cecchi, quien dijo a db que invertir en un diseño de botella caro “ha valido la pena”.
La botella de vidrio impreso, adornada con loros, helechos y flores, fue diseñada para destacar al máximo en estanterías e implicó una inversión inicial significativa.
“La botella de Calipte nos cuesta alrededor de un 80% más de comprar que la botella de Litorale, nuestro otro rosé,” dijo Guercini. “Es cara, pero vale la pena.”
Con cierta ironía, el proveedor de la botella es de Francia.
¿Por qué la Maremma está resonando tan fuertemente entre los consumidores franceses? Según Guercini, los vinos de la Maremma tienden a ser “juguetones y vibrantes.”
“La Maremma ofrece la oportunidad de ser más creativos y de probar más cosas,” dijo. “Por supuesto, tenemos tradición aquí, pero la expresamos de una manera más moderna.”
El ascenso meteórico de la Maremma
Se han escuchado susurros entusiasmados entre el sector sobre la Maremma durante al menos los últimos años.
De hecho, Lamberto Frescobaldi dijo a db que cree que la región podría convertirse en el “equivalente de Provenza” para vinos rosados finos de Italia. Frescobaldi, quien es propietario de Tenuta Ammiraglia en la región, explicó que “el tren del Vermentino de la Maremma ya va rápido” y que el rosé está listo para “subirse a él”.
A pesar de ello, las tierras de viñedo siguen siendo relativamente asequibles.
“En Montalcino, en la vecina región toscana, pagarías alrededor de 1 millón de euros por hectárea, y más en los mejores lugares. En la Maremma me sorprendería que fuera más de 50,000 euros por hectárea,” dijo Vitulli de Cecchi a db.
Y aún más inusual, la Maremma, por ahora, es bastante de propiedad italiana, con vinos elaborados con experiencia italiana. “Hasta ahora ha evitado una inversión internacional masiva,” dijo Vitulli.
Lo interesante, sin embargo, es que la Maremma está empezando a atraer a los mejores talentos del vino de toda Italia. En el caso de Cecchi, el director de Val Delle Rose es siciliano, mientras que su enólogo es de Milán, prueba de que la región es capaz de atraer a profesionales cualificados a sus costas.
Cecchi fue uno de los primeros productores en mudarse a la Maremma en 1996, empezando allí con apenas 25 ha (la finca Valle della Rose de la empresa ahora posee unas 105 ha) y cosechando sus primeros vinos en la región en 2012. Uno de sus viñedos se encuentra a solo 5 km del mar.
“Todas las grandes familias del Chianti empezaron a invertir en la Maremma después de nosotros,” dijo Guercini.
Pasado pantanoso
La fachada romántica de la Maremma ha recorrido un largo camino desde sus orígenes pantanosos.
Los suelos de la región son extremadamente arenosos y retienen el agua de forma natural, con gran parte del área sumergida bajo pantano y considerada “inhabitables” a principios del siglo XX, dijo Guercini. La Maremma se desecó por primera vez en el siglo XV y de nuevo por Mussolini en la década de 1930 cuando intuyó el potencial de la región.
Durante un tiempo, la Maremma se utilizó principalmente como meca de caza para las familias nobles locales, antes de que se plantaran viñedos en la década de 1990, periodo que, de forma incidental, se considera una década decisiva para el vino de Provenza, marcando la transición de la región francesa desde una producción rústica local hacia una marca de lujo moderna impulsada por el estilo de vida.
Ahora, parece que la Maremma podría ponerse al día.
