Aunque algunos licores alcanzan graduaciones que los sitúan más cerca del alcohol industrial que de los productos de consumo convencional, la lista que sigue incluye licores que siguen comercialmente disponibles. El uso típico varía entre combinar, infusionar o mezclar, y rara vez se pretende tomarlos solos.
1. Spirytus Rektyfikowany: 96% ABV
Spirytus Rektyfikowany es ampliamente considerado como el espíritu comercialmente disponible más fuerte, embotellado con hasta 96% ABV. Según Wines Direct, suele usarse para infusiones y licores caseros en lugar de consumo directo.
Origen: Polonia
Legalidad: Legal en algunos mercados, aunque los licores neutros de alta graduación pueden enfrentar restricciones de venta al por menor.
2. Everclear 190 proof: 95% ABV
Everclear 190 proof se embotella a 95% ABV y es producido por Luxco. Es un espíritu neutro de grano comúnmente utilizado para mezclas e infusiones.
Origen: Estados Unidos
Legalidad: Restringido en varios estados de EE. UU. debido a su potencia.
3. Golden Grain 190 proof: 95% ABV
Golden Grain 190 proof es otro licor al 95% ABV producido por Luxco. Según el fabricante, se destila a partir de grano y se vende principalmente para fines de mezcla.
Origen: Estados Unidos
Legalidad: Disponibilidad varía según las regulaciones locales que rigen el alcohol de alta graduación.
4. Bruichladdich X4: up to 92% ABV
Bruichladdich X4 es un whisky escocés experimental que supuestamente alcanzó alrededor de 92% ABV en forma de espíritu. Según listados de minoristas, la botella X4+18 lanzada se encuentra significativamente más baja en un 63,5% ABV.
Origen: Escocia
Legalidad: Legal como whisky, aunque la mayor graduación se refiere a la destilación experimental en lugar de productos minoristas estándar.
5. Hapsburg Absinthe XC: 89.9% ABV
Hapsburg Absinthe XC se embotella a 89,9% ABV. Según Drinks Direct, se halla entre las absentas comerciales más fuertes disponibles.
Origen: Italia
Legalidad: Sujeta a límites de tujona. La Oficina de Impuestos sobre Alcohol y Tabaco y Comercio (TTB) exige que la absenta vendida en Estados Unidos cumpla con umbrales estrictos.
6. Balkan 176 vodka: 88% ABV
El vodka Balkan 176 alcanza 88% ABV. Según Master of Malt, se destila tres veces y se comercializa con advertencias claras contra su consumo puro.
Origen: Serbia
Legalidad: Se vende en varios mercados, incluido el Reino Unido, con requisitos estándar de edad y licencias.
7. Sunset Very Strong Rum: 84.5% ABV
Sunset Very Strong Rum se embotella a 84,5% ABV. Según minoristas especializados, suele usarse en bebidas mixtas donde se espera la dilución.
Origen: San Vicente
Legalidad: Legal donde se vende, aunque sujeto a restricciones de transporte a alta graduación.
8. Stroh 80: 80% ABV
Stroh 80 se embotella a 80% ABV. Según The Whisky Exchange, a menudo se utiliza en cocina y en bebidas calientes en lugar de consumirse solos.
Origen: Austria
Legalidad: Ampliamente disponible en partes de Europa, incluido el Reino Unido.
9. Devil’s Springs vodka: 80% ABV
El vodka Devil’s Springs se embotella a 80% ABV y se comercializa principalmente para fines de mezcla e infusión.
Origen: Estados Unidos
Legalidad: La disponibilidad depende de las leyes sobre alcohol a nivel estatal.
10. River Antoine Royale Grenadian Rum: around 75% ABV
El River Antoine Royale Grenadian Rum suele indicarse en alrededor de 75% ABV. Según las descripciones de los minoristas, se produce con métodos tradicionales y es conocido por su alta graduación.
Origen: Granada
Legalidad: Se vende en mercados limitados y sujeto a las normas habituales de importación y licencias.
Consideraciones legales y prácticas
Los licores con estas graduaciones están sujetos a controles adicionales en ciertos contextos. Según la Administración Federal de Aviación (FAA), el alcohol por encima de 70% ABV no está permitido en el equipaje facturado ni de cabina. En el Reino Unido, el impuesto se aplica en función del contenido de alcohol, de acuerdo con las directrices de HM Revenue and Customs, lo que resulta en una fiscalidad más alta para los productos de mayor graduación.
En la práctica, la mayoría de estos licores se utilizan como ingredientes en lugar de bebidas terminadas, y la dilución constituye una parte esencial de su uso.
